Brief: Agriculture et système alimentaire

Essai: Agriculture et système alimentaire
Alex Garcias – Legal Smart Contract

Policy Brief
Title: Brief: Agriculture et système alimentaire
00008 | January 2020
Language: French
Alex Garcias, Dr.

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Essai: Agriculture et système alimentaire

Une série de pressions, notamment la croissance rapide de la population, l’urbanisation, l’accroissement de la richesse et les changements conséquents dans les habitudes de consommation, mettent à l’épreuve la capacité de nos systèmes alimentaires à fournir des aliments nutritifs et à contribuer à l’amélioration des moyens de subsistance d’une manière écologiquement durable.

Une mauvaise alimentation est le principal facteur de risque de mortalité à travers le monde par maladies non transmissibles(MNT), notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains types de cancers. Et les mauvaises habitudes alimentaires, responsables d’un cinquième des décès dans le monde, grèvent lourdement les budgets de santé nationaux avec des coûts s’élevant.

La nutrition humaine est essentielle à la vie et à la santé. Par conséquent, la nourriture est un droit et un devoir humains universels, avec exécution immédiate et sans intermédiaires.

Le système centralisé n’a évidemment pas la capacité de contrôler les droits et devoirs dans la chaîne alimentaire. Cela nécessite un contrôle décentralisé pour résoudre les conflits entre les droits de l’homme et le système alimentaire.

Nous supposons l’utilisation de Blockchain, IoT, Crypto-assets, Intelligence artificielle, Machine Learning, Legal Smart Contract pour contrôler les droits et devoirs dans la chaîne alimentaire.

Motivation pour la recherche

1. Pas de pauvreté;
2. Faim zéro;
3. Énergie abordable et propre;
4. Villes et communautés durables;
5. Consommation et production responsables
6. Action climatique;

Question de recherche

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